Pendirli gül börəyi - 8 September 2012 - YemekOsfer... Hər şey daha dadlı olacaq...
Cümə, 09/Dek/2016, 03:00
Welcome Qonaq

Yemekosferlə daha dadlı olacaq!


Main » 2012 » Sentyabr » 8 » Pendirli gül börəyi
17:18
Pendirli gül börəyi

Ərzaqlar
* 4 ədəd hazır yuxa
* 300 qr. böreklik ağ pendir
* 1 dəstə cəfəri
* 1 su stəkanı qatıq
* 1 yumurta
* 2 yemək qaşığı duru yağ
Hazırlanması;
* Yufkaları üst-üstə gələcək şəkildə dəzgahın üzərinə sərin. Mənbəyi bir bıçaq köməyiylə bərabər olacaq şəkildə dördə bölün. (Əlinizdə 16 ədəd üçbucaq yuxa olacaq)

* Pendiri çəngəl köməyiylə əzərək, 1 dəstə cəfərisini incə incə doğrayıp pendirə əlavə edin və qarışdırın. Digər tərəfdə 1 su stəkanı südün içinə 2 yemək qaşığı maye yağı karıştırın.Kestiğiniz üçbucaq Yufkaların üzərinə əvvəl südlü qarışıqdan sonra da yufkaların geniş olan kənarına hazırladığınız bu harçtan qoyaraq siqaret böreği şəklində bağlayın. (Amma çox zəif sarılacaq) sardığım yufkaya gül şəkli verərək əvvəldən yağladığınız soba nimçəsinə yerləşdirin. Bütün yufkalara eyni əməliyyatı tətbiq edin.

* Bir kasada qatığı və 1 yumurtayla çırpın. Bu qarışığı bol miqdarda tepsideki güllərin üzərinə sürtün. Üzərinə bir az da corekotu vura bilersiniz. Əvvəldən 200 dərəcədə isidilmiş sobada üzəri qızarana qədər bişirin. Artıq börekleriniz xidmətə hazır. İsti isti xidmət edə bilərsiniz.
Category: Börəklər | Views: 757 | Added by: Yemekosfer | Rating: 0.0/0
Total comments: 0
Adınız *:
E-mail:
Kod *:
Daxİl ol
Menudakılar :)
Sulu yeməklər [4]
Xəmir yeməkləri [4]
Ət yeməkləri [1]
Börəklər [11]
Balıq yeməkləri [0]
Toyuq yeməkləri [1]
Plovlar [5]
Salatlar [5]
Kekslər [6]
Tortlar [3]
Yararlı bilgilər [1]
Şirniyyatlar [4]
Digər [3]
AxtarIş
Təqvİm
«  Sentyabr 2012  »
B.B.eÇ.aÇ.C.aC.Ş.
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Arxiv məqalələr
  • Yemekosfer Facebook-da 
  • Statİstİka

    Hal-hazırda yemək axtaranlar :) 1
    Qonaq sayı: 1
    İstifadəçi sayı: 0