Çərşənbə axşamı, 19/Mar/2024, 07:29
Welcome Qonaq

Yemekosferlə daha dadlı olacaq!


Main » Plovlar

Terkibi:
1kq duyu
... Daha ətraflı »
Kateqoriya: Plovlar | Baxış sayı: 1377 | Əlavə etdi: Yemekosfer  | Tarix: 02/Noy/2012 | Şərhlər (0)


Tərkibi:
1 kq düyü 
1 ədəd toyuq (və ya qoyun əti)
500 qr kərə yağı
5 dəstə şüyüd
5 ədəd yumurta
narın xörək duzu
Sarıkök (və ya zəfəran)

Hazirlanmasi:
Suyu qaynadıb düyünü qazana tökürük. 
Şüyüdü yuyub incə-incə doğrayırıq.
Düyünü süzdükdən sonra aşsüzəndə üzərinə doğr ... Daha ətraflı »
Kateqoriya: Plovlar | Baxış sayı: 2464 | Əlavə etdi: Yemekosfer  | Tarix: 01/Noy/2012 | Şərhlər (0)

Ərzaqlar:
4 st uzun düyü
... Daha ətraflı »
Kateqoriya: Plovlar | Baxış sayı: 1987 | Əlavə etdi: Yemekosfer  | Tarix: 01/Noy/2012 | Şərhlər (0)


Terkibi 

3 stekan uzun duyu 
100 q kere yagi 
1 eded toyuq 
2 eded bas sogan 
Sumax zeferan 
Duz istiot 

Hazirlanmasi 
Plovu bisirmezden 3 saat once toyugu dograyiriq duz ,istiot, sumax, sogan vuruq qarisdiririq. ... Daha ətraflı »
Kateqoriya: Plovlar | Baxış sayı: 6630 | Əlavə etdi: Yemekosfer  | Tarix: 25/Fev/2012 | Şərhlər (0)

plovu hazırlamaq üçün aşağıdakı ərzaqlar lazımdır:
Qoyun əti-450 q, düyü-800 q, kərə yağı-150 q, əridilmiş yağ-300 q, soğan-1 baş və tam üçün duz tökülür.

Hazırlanma qaydası

Qoyun əti tikələrə doğranılır və yarıhazır vəziyyətə çatınca az miqdar bulyon süzülür və onun içində yuyulmuş düyü bişirilir. Düyünün tam bişməsinə 10-15 dəqiqə qalmış buna qoyun əti və yağda qızardılmış soğan, duz qatılıb çoban-aşı hazır olunca bişirilir.
Süfrəyə verilən zaman üzərinə yağ tökülür.
Kateqoriya: Plovlar | Baxış sayı: 994 | Əlavə etdi: Yemekosfer  | Tarix: 15/Yan/2012 | Şərhlər (2)

Daxİl ol
Menudakılar :)
Sulu yeməklər [4]
Xəmir yeməkləri [4]
Ət yeməkləri [1]
Börəklər [11]
Balıq yeməkləri [0]
Toyuq yeməkləri [1]
Plovlar [5]
Salatlar [5]
Kekslər [6]
Tortlar [3]
Yararlı bilgilər [1]
Şirniyyatlar [4]
Digər [3]
AxtarIş
Təqvİm
«  Mart 2024  »
B.B.eÇ.aÇ.C.aC.Ş.
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Arxiv məqalələr
  • Yemekosfer Facebook-da 
  • Statİstİka

    Hal-hazırda yemək axtaranlar :) 1
    Qonaq sayı: 1
    İstifadəçi sayı: 0