|
Çərşənbə axşamı, 19/Mar/2024, 14:42 Welcome Qonaq
Yemekosferlə daha dadlı olacaq!
Main » 2012 » Fevral » 25 » Toyuqlu döşəmə plov
12:23 Toyuqlu döşəmə plov |
Terkibi
3 stekan uzun duyu 100 q kere yagi 1 eded toyuq 2 eded bas sogan Sumax zeferan Duz istiot
Hazirlanmasi Plovu bisirmezden 3 saat once toyugu dograyiriq duz ,istiot, sumax, sogan vuruq qarisdiririq. Ve 3 saat soyuducuda saxlayiriq. Duyunu yuyuruq, duzlu iliq suda yarim saat isladiriq. Daha sonra duyunu bisirib suzuruk . As qazaninin dibini yaglayiriq. Qazmaq varsa qazmagi qoyuruq toyugu doseyirik uzerine suzulmus duyunu ve zeferani elave edib 2,5 saatliq deme qoyuruq.Arzuya gore duyunun uzerine sabalid, kismis, qaysi da qoya bilerik.
Bu plovu qoyun ve mal eti ile de bisire bilerik.
|
Category: Plovlar |
Views: 6631 |
Added by: Yemekosfer
| Rating: 1.8/6 |
|