Yemekosferlə daha dadlı olacaq!

1 əd brolyer toyuğu

3 əd xırda pomidor

2 əd şirin bibər

4 əd ortaboy kartof

duz

İstiot

Mayonez

sarimsaq (zövqə görə)

nar şərab

Brolyer toyuğu yuyulur təmizlənir və suyu çəkilməsi üçün asılır.Sonra suyu çəkilmiş toyuq xırda deşiklər açilaraq duz istiot sarımsaq və nar şərab vurularaq 1-2 saat gözlədilir.Soba qızdıqdan sonra toyuq mayonezlənir və sobaya verilir.toyuğun bişməyinə az qaldıqda kartof pomidor bibər də sobaya yığılir.Süfrəyə verməzdən əvvəl zövqə görə bəzədilir.

Nuş Olsun :)